Zeven nieuwe jeugdkampioenen

09 apr 2019

Tijdens het NK brood- en banketbakken, georganiseerd door Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij, zijn er zeven nieuwe MBO-kampioenen bijgekomen. De wedstrijd vond plaats op dinsdag 9 april op het ROC Rijn IJssel Vakschool Wageningen.

In totaal streden veertig talenten om de hoogste eer in zeven verschillende klassen. De prijswinnaars van deze avond: 

  • Klasse Uitvoerend broodbakker: Koen Tuijn, ROC van Amsterdam                         
  • Klasse Uitvoerend brood- en banketbakker:  Jan Zoet,  Scalda College                       
  • Klasse Uitvoerend banketbakker:  Klaas van den Berg, ROC van Amsterdam                       
  • Klasse Zelfstandig werkend broodbakker: Jelle Bomhof, Vista College       
  • Klasse Zelfstandig werkend banketbakker:  Hendrika Sperling, Scalda College                            
  • Klasse Zelfstandig werkend brood- en banketbakker:  Martina de Rijke, Scalda College                         
  • Klasse Patissier: Vilja van Lierop, Summa College                                          

Vilja van Lierop  van het Summa College behaalde het hoogste aantal punten van de avond en won daarmee ook ngo de AB Mauri Award.