Tekst  A+  A-
Header_banket-brood.jpg
1

Uitnodiging NBOV OndernemersCafé en Theatertour Stichting Ambachtelijke Bakkerij


Heeft u de gecombineerde uitnodiging voor het NBOV OndernemersCafé en de Theatertour van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij ontvangen? U kunt zich voor alle plaatsen al aanmelden! 

Lees verder

Vier kandidaten geslaagd voor theorie-examens Meestertitel Patissier & Boulanger

15-02-2018
Van de overgebleven acht kandidaten hebben twee patissiers en twee boulangers het theorie-examen succesvol afgerond. Deze vier kandidaten gaan door naar het praktijkexamen dat eind mei wordt afgenomen.

Peter Bienefelt wereldkampioen broodbakken

07-02-2018
Peter Bienefelt heeft samen met coach Hans Som  een unieke prestatie geleverd. Tijdens de prestigieuze Bakery Masters in Parijs bakte Peter de beste broden en is hij uitgeroepen tot “World Master Baker”. 

Driejarige imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’ van start

02-02-2018
In maart zal de driejarige imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal.’ van start gaan in Nederland en België. De brede communicatiecampagne is het resultaat van een unieke samenwerking tussen de Nederlandse en Belgische bakkerijbranche en heeft als doel om het volume van de broodconsumptie te stabiliseren.