Vanaf 2026 moeten bedrijven die werken met ingrediënten zoals cacao, soja of koffie, bewijzen dat hun producten ontbossingsvrij zijn. Dit wordt geregeld door de nieuwe Europese ontbossingsverordening (EUDR), die is ingevoerd om ontbossing tegen te gaan en broeikasgasuitstoot te verminderen. Deze wet geldt voor alle bedrijven die cacao, soja, koffie of andere risicogrondstoffen gebruiken, maar ook voor producten die hiervan zijn gemaakt. Denk aan chocolade, koffiebonen en producten waarin cacao is verwerkt.
Om aan de wet te voldoen, moeten bedrijven hun toeleveringsketen in kaart brengen en documentatie verzamelen die aantoont dat hun ingrediënten niet bijdragen aan ontbossing. Voor mkb-bedrijven gaat deze verplichting in vanaf 30 juni 2026, terwijl grotere bedrijven al vanaf 30 december 2025 moeten voldoen.
Als je wilt weten of je aan de EUDR moet voldoen, heeft de NVWA een regelhulp gemaakt om je te helpen bepalen of de wet op jouw bedrijf van toepassing is. Deze regelhulp vind je hier!
Zolang je risicogrondstoffen inkoopt via een handelaar of leverancier, hoef je zelf geen zorgvuldigheidsstelsel op te zetten. Omdat de grondstoffen die je gebruikt al aan zorgvuldigheid zijn onderworpen, kun je gebruikmaken van de zorgvuldigheidsverklaringen van je leveranciers. Ga hierover in gesprek met je grondstofleverancier. Wel moet je bijhouden van welke leverancier je je ingrediënten inkoopt en aan wie je je producten verkoopt (met uitsluiting van verkoop aan particulieren). Deze documentatie moet je vijf jaar bewaren.
De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) zal toezien op naleving van de EUDR.
