Onlangs bracht de nieuwe minister van Economische Zaken, minister Beljaarts, een bezoek aan Patisserie de Rouw om een kijkje te nemen in de wereld van de ambachtelijke bakkers. De NBOV was daar natuurlijk bij.
Tijdens zijn eerste bedrijfsbezoek werd minister Beljaarts rondgeleid door Arthur en Doris de Rouw, samen met hun zoon Niels en dochter Lisa. De ondernemers gebruikten dit moment om belangrijke zaken te bespreken die de MKB-ondernemers raken, zoals:
Elke dag weer creëren ambachtelijke bakkers, samen met hun team, de mooiste lekkernijen uit relatief simpele grondstoffen. Het is een topprestatie die zij ongestoord moeten kunnen blijven leveren. Het bezoek van de minister onderstreept het belang van het ambacht en de noodzaak om deze sector te ondersteunen en te waarderen.