De komende 15 jaar gaan zo’n 11.000 bakkerijmedewerkers met pensioen. Om de toekomst van de branche veilig te stellen, is het belangrijk om jonge mensen enthousiast te maken voor het vak én ze te behouden. Maar wat vinden zij belangrijk in hun werk?
De campagne Nieuwe generatie van Bakbekwaam geeft inzicht in wat jongeren motiveert. Uit interviews met jonge bakkers blijkt dat zij vooral creativiteit, uitdaging en groei waarderen. Ze willen experimenteren met smaken, producten een eigen twist geven en meedoen aan wedstrijden. Ook veilige en gezonde werkomstandigheden spelen een grote rol.
Wil jij als werkgever inspelen op de wensen van deze nieuwe generatie? Bekijk de interviews op de pagina Nieuwe generatie op Bakbekwaam en ontdek hoe je jonge medewerkers aan je bindt!