Sinterklaas- of kerstpakket? Dit mag u niet vergeten!

17 okt 2018

De lekkernijen voor de feestpakketten zijn klaar: het assortiment is zorgvuldig samengesteld, de recepturen geperfectioneerd, de bestellijsten gemaakt. Maar mag er een flesje bier bij het bierbrood? Wat zet u op de bestellijst? En wat doet u met de allergeneninformatie?

 
 

Niet alleen uw gangbare assortiment in de winkel en de webshop valt onder de etiketteringswetgeving, ook bij cadeaupakketten moet u klanten voorzien van productinformatie. Dit kan op de volgende manieren: etiketteer de verschillende producten, of maak een overzicht van de allergenen per product en voeg dit toe aan het pakket (zie het voorbeeld onderaan het artikel), of hang een kaartje of een etiket met alle allergeneninformatie per product aan de buitenkant van het pakket. Vergeet daarnaast niet de uiterste houdbaarheidsdatum (t.h.t.) op de producten te vermelden. Zo weet uw klant tot wanneer ieder product zijn kwaliteit behoudt. Bestellijst Gebruikt u een bestellijst voor de feestdagen? Op de bestellijst meldt u de warenwettelijke namen van de producten, samen met de eventuele fantasienaam; alleen de fantasienaam is niet voldoende. Vergeet ook hierbij de allergenen niet, of geef aan dat de allergeneninformatie op de website of in de winkel op te vragen is. Gebruikt u de li

Het hele artikel lezen? Log in of word lid van de NBOV